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  • Affumicatura

    ABBATTITORE/DEFULIGGINATORE FUMI

    Labbattitore fumo ad umido è del tipo a getto d’acqua alta-media pressione in grado di abbattere le particelle di fuliggine, oli e grassi presenti nei fumi/vapori dell’affumicatoio.

    Detto apparato è costituito da un involucro in acciaio inox a tenuta stagna all’interno del quale è realizzata una rampa di distribuzione del getto d’acqua in controcorrente rispetto al flusso dell’aria che lo attraversa.

    Le …

  • Sistemi di Riscaldamento/Aspirazione vapore

    AEREOTERMO INOX CALDO

    Gli aerotermi Aix  sono realizzati con struttura in acciaio inossidabile e batteria di scambio termico con tubi
    e attacchi flangiati in acciaio inossidabile e pacco alettato in alluminio. Sono disponibili in quattro grandezze per un
    totale di otto modelli. Questi apparecchi possono essere alimentati con acqua calda, surriscaldata e a vapore.
    Sono particolarmente adatti per gli ambienti di lavoro in cui è richiesta …

  • Affumicatura

    AFFUMICATORE CON CAMERA DI COMBUSTIONE SEPARATA

    L’affumicatoio  e’ interamente costruito in acciaio inox

    aisi 304 di cui struttura portante in tubolare inox di forte resistenza.

    Al suo interno vi sono vari slot per il posizionamento in altezza delle griglie

    a maglie o ad archetti inox.

    Valvola per uscita fumi regolabile manualmente.

    La struttura posa su 4 piedi di forte resistenza regolabili in altezza.

    Tutte le saldature sono state effettuate a regola d’arte …

  • Usato

    CAPPA ASPIRAZIONE

    Per informazioni contattare i nostri uffici dal lunedì al venerdì dalle 8.30 alle 13.00 e dalle 14.00 alle 17.30.

  • Produzione siero e ricotta , Sistemi di Riscaldamento/Aspirazione vapore

    CAPPA INOX

    cappe per l’aspirazione di vapori di varie dimensioni e forme

    Per informazioni contattare i nostri uffici dal lunedì al venerdì dalle 8.30 alle 13.00 e dalle 14.00 alle 17.30.

  • Confezionamento

    CELLE PER PRODOTTI

    Celle frigorifere di varie dimensioni e vari utilizzi

  • Trasporto Latte

    CISTERNE TRASPORTO LATTE IN ACCIAIO INOX

    Dai 1000 ai 10.000 litri dotate di uno o più scomparti

    Per informazioni contattare i nostri uffici dal lunedì al venerdì dalle 8.30 alle 13.00 e dalle 14.00 alle 17.30.

  • Usato

    Confezionatrice orizzontale PFM

    Modello 2000 Superinox

    Per informazioni contattare i nostri uffici dal lunedì al venerdì dalle 8.30 alle 13.00 e dalle 14.00 alle 17.30.

  • Coagulazione

    COPPIA POLIVALENTE CIRCOLARE RIBALTABILE

    Le polivalenti circolari ribaltabili sono vasche cilindriche verticali, dotate d’intercapedine a doppio fondo per il riscaldamento, completamente coibentate e costruite interamente in acciaio inox Aisi 304.

    Per informazioni contattare i nostri uffici dal lunedì al venerdì dalle 8.30 alle 13.00 e dalle 14.00 alle 17.30.

  • Produzione siero e ricotta

    CULLA A RIBALTA

    Culla a ribalta per la produzione di ricotta di varie dimensioni e capacità

    Per informazioni contattare i nostri uffici dal lunedì al venerdì dalle 8.30 alle 13.00 e dalle 14.00 alle 17.30.

  • Produzione di Yogurt / Burrata / Burro

    FERMENTIERA AUTOMATICA

    Viene utilizzata per la trasformazione del latte in Yogurt o in alcuni tipi di formaggi che presentano simili caratteristiche.

    Per informazioni contattare i nostri uffici dal lunedì al venerdì dalle 8.30 alle 13.00 e dalle 14.00 alle 17.30.

  • Produzione di Yogurt / Burrata / Burro

    FERMENTIERA MANUALE

    Viene utilizzata per la trasformazione del latte in Yogurt o in alcuni tipi di formaggi

    che presentano simili caratteristiche.

    Per informazioni contattare i nostri uffici dal lunedì al venerdì dalle 8.30 alle 13.00 e dalle 14.00 alle 17.30.

  • Filatura e Formatura

    FILATRICE A VAPORE

    La macchina risulta ottimale per la cottura, filatura ed impastatura dei formaggi a pasta filata (mozzarella, scamorza, provole, caciocavallo ecc.).

  • Usato

    FILATRICE ALMAC

    La Filatrice è una macchina ideale per la produzione in continuo di pasta filata partendo da cagliata tritata che abbia raggiunto il corretto pH. Tale filatrice è adatta a produrre i seguenti tipi di formaggi: MOZZARELLA VACCINA – FIOR DI LATTE – SCAMORZA

  • Usato

    FILATRICE CICLOPE

    Per informazioni contattare i nostri uffici dal lunedì al venerdì dalle 8.30 alle 13.00 e dalle 14.00 alle 17.30

  • Filatura e Formatura

    FILATRICE CONTINUA

    La Filatrice continua è una macchina ideale per la produzione in continuo di pasta filata partendo da cagliata tritata che abbia raggiunto il corretto pH. Tale filatrice è adatta a produrre i seguenti tipi di formaggi:
    MOZZARELLA DI BUFALA – MOZZARELLA VACCINA – FIOR DI LATTE – SCAMORZA