VASCA DI RASSODAMENTO/SALAMOIA AUTOMATICA

Le vasche di salamoia automatiche vengono dimensionate in base alla pezzatura dei prodotti da salare.

Per informazioni contattare i nostri uffici dal lunedì al venerdì dalle 8.30 alle 13.00 e dalle 14.00 alle 17.30

Descrizione

VASCA DI RASSODAMENTO AUTOMATICA A NASTRO

Il gruppo di rassodamento automatico ha lo scopo di rassodare  il prodotto desiderato.

Caratteristiche STANDARD:

  • Lunghezza:5,30m ext
  • Lunghezza:5,00m int
  • Larghezza: 1,50m ext
  • Larghezza: 1,30m int
  • Profondita’: 0,37m
  • Struttura in acciaio inox inossidabile aisi 304
  • Potenza Installata: 3,50 kW
  • Valvole in acciaio inox aisi 304
  • Costruzione di tipo sanitario per un agevole pulizia
  • Completa assenza di spigoli vivi
  • Protezioni meccaniche ed elettromeccaniche nelle zone pericolose
  • Tubazioni in acciaio inox aisi 304 con lucidatura esterna/interna a norme DIN
  • Scambiatore a piastre in acciaio inox
  • pompa ricircolo in acciaio Inox AISI 304
  • Quadro in acciaio inox Controllo automatico della temperatura
  • Avanzamento con tappeto mobile in acciaio inox
  • Avanzamento idrodinamico

VASCA DI SALAMOIA A GETTI

Caratteristiche STANDARD:

  • Lunghezza totale: Mt. 7,74
  • Larghezza: 1,50m
  • Potenza installata: 1,5 kW
  • Avanzamento idrodinamico
  • Struttura in acciaio inox aisi 316
  • Valvole in acciaio inox aisi 316
  • Costruzione di tipo sanitario per un agevole pulizia
  • Completa assenza di spigoli vivi
  • Tubazioni in acciaio inox aisi 316 con lucidatura esterna/interna a norma
  • Scambiatore a piastre in acciaio inox aisi 316
  • pompa
  • Controllo automatico della temperatura
  • Quadro comandi e controllo
  • Nastro di estrazione